另类却美味无穷的五花肉做法 土豆红烧肉

　　这道菜，要夸奖的是土豆，这是小土豆叫做黄金土豆，小小一个特别讨喜！口感吃起来软绵绵的同时还有些滑滑的，比大土豆味道口感都要细腻。妞觉得吃起来还有点芋头的感觉。

　　原料：(2人份)

　　五花肉 300g－500g，土豆仔 15个，蒜片，八角

　　酱料：生抽：水＝1:3，冰糖 1小把，十三香 1小勺，适量盐、糖

　　步骤：

　　1、准备好原料；

　　2、冷水将肉放进锅里煮沸，去掉血水；

　　3、将肉洗赶紧，然后生抽＋水莫过五花肉；

　　4－6水开后转小火，加入冰糖、十三香、姜片、八角煮30-40min；

　　7、然后加入小土豆，在大火烧开转小火煮15－20min，收汁即可！